Victorinox ascuțitor pentru cuțite cu mecanism ceramic, negru

Victorinox ascuțitor cuțite cu mecanism ceramic

Ascuțitor cuțite de bucătărie cu discuri ceramice. Are un mâner masiv datorită căruia se ține ușor iar discurile au un unghi prestabilit de ascuțire, împărțit în 2 grade, după cum este necesar.

Bucătarii profesioniști ascuțesc cuțitele folosind ascuțitoare sau ascuțitoare de oțel după fiecare utilizare. Cu toate acestea, într-o bucătărie obișnuită, utilizarea cuțitului este atât de scurtă încât nu este necesar să-l ascuțiți atât de des. Cuțitele pe care le utilizați cel mai des sunt recomandate să fie ascuțite aproximativ o dată pe lună. Avantajul acestui ascuțitor este un unghi prestabilit de 20 °, astfel încât nu este necesară monitorizarea unghiului de ascuțire și astfel ascuțirea lamelor este foarte comodă și ușoară. În plus, discurile ceramice sunt confecționate din ceramică industrială, care au o durabilitate lungă și ascuțesc foarte repede marginea lamei. Două grade vă permit să comutați între ascuțire și ascuțire fină.

Date tehnice:

    Dimensiuni 205 x 65 x 55 mm
    greutate 181 g
    roțile ceramice cu comutare în două grade