Căutați un snack rapid și nutritiv care vă va oferi energie în drumeție, la birou sau după antrenament? Aceste cookies sănătoase cu Schokakola sunt alegerea potrivită! Combină gustul delicios al ciocolatei negre cu cofeină și ingrediente naturale care vă vor satura fără remușcări. Ușor de pregătit și ideal pentru călătorii – trebuie doar să le puneți în rucsac și puteți pleca!
Ingrediente (pentru aproximativ 12 cookies):
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 1/2 cană de făină de migdale (sau migdale măcinate)
- 1/2 cană de banană coaptă zdrobită (aproximativ 1 banană de mărime medie)
- 2 linguri de unt de arahide sau migdale
- 1 lingură de miere sau sirop de arțar (după gust)
- 1/2 linguriță de praf de copt
- O vârf de sare
- 1/2 linguriță de extract de vanilie
- 1 cutie Schokakola (bucăți tăiate)
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180 °C și pregătiți o tavă cu hârtie de copt.
- Ingrediente uscați: Într-un bol, amestecați fulgii de ovăz, făina de migdale, praful de copt și un vârf de sare.
- Ingrediente umezi: Într-un al doilea bol, amestecați banana zdrobită, untul de arahide, mierea și extractul de vanilie.
- Combinați: Amestecați ingredienții uscați și umezi până obțineți o masă omogenă. La final, incorporați ușor bucățile de Schokakola.
- Modelați: Din aluat, formați bile (aproximativ 1 lingură de aluat pentru fiecare cookie), apăsați-le ușor și puneți-le pe tavă.
- Coaceți: Coaceți 12–15 minute, până când cookies-urile încep să se înbrunnească ușor.
-
Lăsați să se răcească: După coacere, lăsați cookies-urile să se răcească pentru a se întări
Poftă bună!
